アネックスのゲストには、レストラン「chawan」の和洋ビュッフェプランを用意。6時30分から10時までは宿泊客専用になっていて、11時から23時までは、カフェや食事などの一般営業もしています。

 

▲和食カフェレストラン「chawan」

 

▲ビュッフェ台には種類豊富なメニューが並びます

 

「さわらの西京焼き」や「ブリの照り焼き」といった和食や、「野菜コロッケ」や「大豆と5種類の野菜ハンバーグ」など、和洋のメニューが種類豊富に並びます。なかでもおすすめは「鶏むね肉の竜田揚げ」。絶妙な味つけのジューシーな鶏肉が食べられます。

 

▲出来立てのお惣菜は全ての味を試すことができないほど種類豊富

 

「茄子と豆腐のトマトソース和え」や「蒸し鶏とほうれん草のポテト和え」、「自家製おぼろ豆腐」など、ヘルシーで優しい味わいのお総菜はどれもおすすめ。

 

▲ひと手間加えた和食の総菜メニューも注目

 

▲ふりかけやゼリーなど子供がよろこぶメニューも用意

 

▲栄養バランスを考えながら、多彩なメニューがそろう朝食ビュッフェ

 

▲一番のおすすめは「麦みそを使ったビーフシチュー」。濃厚ですが重くなく、ぶつ切りの肉がたっぷり入って、お替わりしたくなる味でした

 

▲ご飯は白米とキヌア雑穀ごはんの2種類。白米なら、大根の醤油漬けや紀州南高梅などをトッピングして出汁茶漬けも作れます

 

▲セルフで寒天や小倉あんを盛りつけるとあんみつが完成。黒蜜をかけていただきました

 

デザートには、フルーツミックスやチョコレートケーキなども用意します。　※店舗の営業時間、メニュー内容は予告なく変更となる場合があります

 

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